Sinds een doorstart in Juni 2020 staat ALFALFA voor een dynamische waaier aan creatieve deelgerechten met aandacht voor innovatieve vegetarische en veganistische bereidingen - dit gepaard met een uitgepuurde drankkaart met producten van onder andere vernieuwende micro-breweries en natuurwijn bouwers.

Since relaunching in June 2020 ALFALFA offers a broad and dynamic menu of shared plates which emphasises innovation in vegetarian and vegan cuisine - the menu is paired with a carefully selected offering of beers and wines produced by micro-breweries and natural wine farms from all over Europe.